令和４年度水産エコラベルによる付加価値化に関する調査・検討委託業務【沖縄県海洋技術センター】

沖縄県の沿岸漁業における漁獲対象種のうち、資源管理の取組みが行われている魚種を対象に、その資源利用の持続可能性を付加価値としたブランド化を推進することで、単価の向上や新たな販路拡大を目指す。
今年度は沖縄のサンゴ礁域で営まれる漁業に適した水産エコラベル認証に関する国内外の情報収集と、認証取得に向けた戦略の決定に取り組んだ。